Zoos
Histoire des jardins zoologiques en Occident (XVIe-XXe siècles)
Élisabeth Hardouin-Fugier, Éric Baratay
Version papier : 26.00 €
Version numérique : 17.99 €
ISBN : 9782707128959
Nb de pages : 294
Dimensions : * cm
ISBN numérique : 9782707155498
Nb de pages : 294
Dimensions : * cm
ISBN numérique : 9782707155498
Élisabeth Hardouin-Fugier
Élisabeth Hardouin-Fugier
Élisabeth Hardouin-Fugier est professeur d'histoire de l'art à l'université Jean-Moulin de Lyon. Elle est l'auteur d'une trentaine d'ouvrages dont une Histoire de la peinture florale (1992) et une Histoire de la nature morte française du XIXe siècle.
Éric Baratay
Éric Baratay
Éric Baratay est maître de conférence à l'université Jean-Moulin de Lyon. Historien des mentalités, spécialiste de l'histoire de l'animal, il est notamment l'auteur de L'Église et l'animal (Cerf, 1996) et La Corrida (PUF, Que-sais-je ?, 1995).
Extraits presse
Extraits presse
" Extrêmement documenté, fourmillant de détails et d'anecdotes, il nous
entraîne dans les coulisses d'une institution méconnue qui traverse l'Histoire
(...) "
LE MONDE
" Une solide étude. Les auteurs ont effectué un travail considérable (...) "
LE MONDE DIPLOMATIQUE
" Un angle surprenant dont l'intérêt n'a d'égal que la lucidité et la rigueur des investigation de l'auteur. "
LE NOUVEL OBSERVATEUR
" Un livre riche, documenté, amusant (...). A lire (...) "
SCIENCES ET AVENIR
" Cet ouvrage savant sait aussi recourir aux anecdotes frappantes et constitue une manière originale de traverser notre histoire politique et culturelle. "
LE DEMOCRATE
" Cet ouvrage offre une lecture clair et aisée, riche d'informations et d'aperçus (...) "
LYON FIGARO
LE MONDE
" Une solide étude. Les auteurs ont effectué un travail considérable (...) "
LE MONDE DIPLOMATIQUE
" Un angle surprenant dont l'intérêt n'a d'égal que la lucidité et la rigueur des investigation de l'auteur. "
LE NOUVEL OBSERVATEUR
" Un livre riche, documenté, amusant (...). A lire (...) "
SCIENCES ET AVENIR
" Cet ouvrage savant sait aussi recourir aux anecdotes frappantes et constitue une manière originale de traverser notre histoire politique et culturelle. "
LE DEMOCRATE
" Cet ouvrage offre une lecture clair et aisée, riche d'informations et d'aperçus (...) "
LYON FIGARO
2026-04-29 - PRESSE
Table des matières
Table des matières
Introduction : la fascination du sauvage
I. La passion des collections (XVIe-XVIIIe siècle)
1. L'antique usage des trophées
2. Les curiosités nouvelles des aristocrates
3. Une scénographie baroque
4. Les plaisirs des roturiers
II. Une volonté de maîtriser (XIXe siècle)
5. Les notables inventent le zoo
6. La gloire des empires
7. L'exploitation de la nature
8. Le frisson sauvage
III. Un désir de nature (XXe siècle)
9. Une quête du public
10. L'illusion de la liberté
11. L'imitation de la nature
Conclusion.
