Une vie de cochon - Jocelyne Porcher, Christine Tribondeau

Une vie de cochon

Jocelyne Porcher, Christine Tribondeau

Version numérique : 6.99 €
Détails techniques
Collection : Hors collection Essais & Documents
Parution : 12/03/2015
Format : EPub
ISBN numérique: 9782707183033

Jocelyne Porcher

Jocelyne Porcher est chargée de recherches à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA). Ses recherches iconoclastes sur la relation de travail entre humains et animaux ont fait date. Elle est notamment l'auteur de Éleveurs et animaux, réinventer le lien (PUF, 2002), Bien-être animal et travail en élevage (Educagri/INRA, 2004), Cochons d'or. L'industrie porcine en questions (Quae, 2010).

Christine Tribondeau

Christine Tribondeau a été longtemps salariée dans un élevage industriel en Bretagne.