La logistique
Qu'est-ce que la logistique ? L'objet de cet ouvrage est d'en clarifier le champ, d'en expliciter les fondements, de situer ses rapports avec l'entreprise, d'identifier le travail du logisticien et sa boîte à outils. À l'origine confinée au registre militaire et à l'optimisation de problèmes pratiques secondaires, la logistique, en prenant pour cible l'entreprise, est rapidement devenue " stratégique ". En s'intéressant délibérément au suivi des flux physiques, elle a permis de développer une approche résolument transversale de l'organisation à même de répondre au contexte économique contemporain.
La logistique se fait aussi hospitalière, événementielle, humanitaire, polaire... Au-delà de cette vogue, il y a un risque de dilution de sa spécificité organisationnelle. En effet, la logistique est une manière particulière d'aborder les problèmes de pilotage d'une organisation : une perspective qui porte une grande attention au problème de la mise en œuvre effective. Finalement, la logistique apparaît comme une démarche stratégique de mise en œuvre organisationnelle.
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Table des matières
Introduction - I / Les définitions de la logistique : le problème des fondements - Les origines étymologiques de la logistique : une perspective duale - Le territoire du logistikos ou de l'optimisation logistique - Le territoire du " logis " - Une pluralité de défnitions de la logistique moderne - II / Le développement de la logistique d'entreprise - La logistique intrafonctionnelle (1950-1975) - La logistique interfonctionnelle (1975-1990) - La logistique intégrée - Le pilotage par l'aval : l'école de Toyota ou l'émergence du juste à temps - La logistique ouverte, ou supplychain management (management de la chaîne logistique) - Définition et principe de fonctionnement de la chaîne logistique - De la chaîne logistique statique à la chaîne logistique dynamique - III / La boîte à outils de la logistique - AMDEC (analyse des modes de défaillance, de leurs effets et de leurs criticités) - Analyse ABC, ou classement de Pareto ou loi des 20/80 - Benchmarking - Chaîne de valeur - Code à barres - Diagramme des causes d' Ishikawa - EDI (electronic data interchange) : échange de données informatisé - ERP (entreprise resouce planning) - ISO - Méthode ABC (activity based costing)-ABM (activity based management) - Poka-yoke - Soutien logistique intégré - Théorie des graphes - IV - Une pratique réflexive " générique " : le cas des expéditions polaires - L'histoire de l'exploitation polaire comme source d'un savoir logistique - Une investigation de la logistique polaire " moderne " - Des chaînes logistiques construites et orientées par les finalités des chefs d'expédition - Les mécanismes d'apprentissage mis en oeuvre - V / La logistique comme une démarche d'ingéniérie organisationnelle - Principaux résultats issus de cette " quête " de la logistique - Quatre polarités de la logisitque - Le fonds commun des différentes logistiques - Pour une nouvelle définition de la logistique - Conclusion - Repères bibliographiques.
